在餐飲空間設計中，餐飲動線設計是綜合性非常強的一項設計內容。為了滿足不同人群的使用需求，餐飲設計公司應綜合各方面的因素來考慮各條動線之間的關系。一般來說，餐飲設計公司可以從以下幾個方面來考慮動線設計。 1、以人作為設計基本出發點 人作為餐飲內動線的最為主要的...
餐飲空間本身既是顧客的消費空間，又是服務人員的工作空間，如何結合這些不同的功能對餐飲設計進行重構與結合，餐飲布局設計及環境塑造有著極為重要的作用。餐飲設計公司在設計餐廳時，首先要對餐飲布局進行合理劃分，即對餐飲空間進行功能分區與布局。 餐飲室內設計分區要根...
在大多數餐飲設計里，就餐區占地面積最大，就餐區是餐飲空間內進行經營活動的主體。從就餐區這一單一功能區來看，其平面布局應當注意動靜空間的劃分、空間虛實關系的把握，采取主次分明、重點突出的布局方式。餐飲設計公司進行餐飲整體設計時，要注意空間的開敞性與私密性的尺度，這種...
飯館服務操作區，是指服務人員進行服務準備、對顧客訴求進行相應處理的區域。在飯館裝修中，服務操作區應與餐飲空間相鄰或者在餐飲空間內穿插設置，常見的飯館服務操作區有以下幾種： 1、飯館裝修收銀臺設計 飯館收銀臺是顧客結賬的地方，大部分飯館收銀臺也兼顧了顧客咨詢...
飯店裝修公共區域與其他功能區的最大區別在于，它是顧客與服務人員的公用區域，具有雙重屬性，也正是因為這樣，要求飯店裝修公司在設計時能不斷轉化視角兼顧兩類主體人群的需求，設置空間尺度合理、功能完善、動線順暢的公共空間。 1、飯店裝修候餐區設計 許多生意火爆的飯...
燈光對于餐飲空間設計塑造有著非常重要的影響。對于餐飲空間來說，燈光設計不僅可以起到照明的作用，還有助于塑造餐廳的主題氛圍，構建符合人民審美情趣的意境，與此同時，還能通過燈光的色彩、色溫、照度的變化對餐飲空間內的主體進行突出，豐富空間的層次感。 1、餐飲設計對燈...
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