1、餐飲設計費
如果既想保證裝修效果，又怕中間惡意增項的話，餐飲店裝修是需要先設計的。餐飲設計是一項復雜的腦力勞動，設計師在一幅好作品誕生之前，要付出許多精力，要經過反復推敲。不少初創型老板認為設計只是簡單的草圖，那是一種誤解，有些裝飾裝修公司為迎合這種想法，打出“免費設計”的廣告，實在是一種誤導。
所以在餐飲裝修報價中的設計費主要包括工程的測量費、方案設計費和施工圖紙設計費，一般是整個裝飾裝修設計費用的3％～5％左右。這點錢不白花，經過設計的餐廳，無論在裝修效果和經營方面都受益良多。而且可以擺脫增項漏項、材料虛假浪費的問題。
2、主要材料費
在做餐飲裝修報價時，一定要注意查看報價單是否有項目名稱、數量、單價與合價及總價等。這樣可以幸免一些材料以次充好或者簡化工藝流程的問題，為業主日后埋下了安全隱患。
主材是指在裝修設計施工中按施工面積或單項工程涉及的成品和半成品的材料費，如衛生潔具、廚房內廚具、水槽、熱水器、煤氣灶、地板、木門、油漆涂料、燈具、墻地磚等。這些費用透明度較高，客戶一般和裝修公司都能夠溝通，大約占整個工程費用的60％～70％。
3、輔助材料費
輔助材料費包括裝飾裝修施工中所消耗的難以明確計算的材料，比如：釘子、螺釘、膠水、老粉、水泥、黃砂、木料以及油漆刷子、砂紙、電線、小五金、門鈴等。這些材料損耗較多，也難以具體算清，這項費用一般占到整個工程費用的10％～l5％。而現在一些裝修公司在給業主報價時一般均以成品施工單價報價，不需業主逐項計算。
4、人工費
人工費是指整個餐飲裝修設計工程中所耗的工人工資，其中包括工人直接施工的工資、工人上交勞動力市場的治理費和臨時戶工費、工人的醫療費、交通費、勞保用品費以及使用工具的機械消耗費等。這項費用一般占整個工程費用的15％～20％。
5、治理費
治理費主要包括裝修公司在治理中所產生的費用，其中包括利潤，如企業業務人員、行政治理人員的工資、企業辦公費用、企業房租、水電通信費、交通費及治理人員的社會保障費用及企業固定資產折舊費和日常費用等。治理費是裝飾裝修工程的間接費用，它不直接形成餐飲裝修工程的實體，也不歸屬于某一分部(項)工程，它只能間接地分攤到各個裝修工程的費用中，在餐廳裝修報價中，裝修工費指導價”中規定：治理費為直接費的5％～l0％。