燈光對于餐飲空間設計塑造有著非常重要的影響。對于餐飲空間來說，燈光設計不僅可以起到照明的作用，還有助于塑造餐廳的主題氛圍，構建符合人民審美情趣的意境，與此同時，還能通過燈光的色彩、色溫、照度的變化對餐飲空間內的主體進行突出，豐富空間的層次感。

1、餐飲設計對燈光照明度進行合理操縱

所謂照度，是指燈光的照明亮度。在餐飲設計中，如果選擇的光源照度過低會導致空間昏暗、照明不足等問題，而照度過高則可能會因為室內太過明亮使人產生眩暈感等，選擇照度時應當綜合考慮餐飲設計本身的自然光源、主要營業時段、經營內容、性質以及餐飲空間氛圍燈因素。

例如，在設計早餐店的燈光時，可選擇照度較弱的燈具作為主光源，因為在這類空間的燈具知識自然光源的輔助；在酒吧設計等這類特別餐飲空間里，也可選擇照度較暗的燈具，因為這類空間的總體氛圍必須借助較為昏暗的環境才能達到；對于宴會飯店設計、傳統中餐廳設計等照明要求較高的餐飲設計，應選用照度較強的燈具，通過明亮的燈光配合整體環境營造出一種溫暖、愉悅的用餐氛圍。

2、光色、光溫與餐飲設計氛圍相協調

在餐飲設計中，光色、光溫應與空間氛圍相協調。如咖啡廳設計本就希望給人營造一種溫暖、寧靜的氛圍，讓人在其中全身心的放松，因此應選擇光色偏暖、色溫較高的燈具作為主光源；通過燈光與裝飾的相互搭配凸顯這一空間的精神內涵。

3、餐飲設計光源布點要合理

餐飲設計的光環境是通過多種點光源的組合共同構成的，好的光源布點可以對整體餐飲空間設計起到畫龍點睛的作用。例如：傳統西餐廳設計的餐桌上的搖曳點點燭光將西餐的柔情與浪漫渲染的淋漓盡致；墻壁上精美的裝飾畫上的那一展射燈彰顯了餐廳不凡的品味。在餐飲空間燈光設計中，餐飲設計公司要注意光源布點的合理性，主與次、虛與實的相互結合，只有這樣才能在照明的同時利用餐飲燈光設計營造優雅的意境。