餐館前期的事情，就是選址和定位，選址要非常適合這個餐館的人群，下面上海飯店裝修公司為大家介紹一下餐館裝修設計要注意幾點事項。

一、突出情調

1、環境細節的配合，硬裝飾、軟裝飾，有機搭配襯托，營造出的環境氛圍;

2、餐館的光線配置方法，光線是形成餐館氣氛的一項關鍵因素，因為光線系統能夠決定餐館的情調;

3、燈具的造型、風格也決定著餐館的調性，因為在人的視野中，燈具是最容易吸引眼球的;

4、溫度太高或太低，濕度過大或過小，光線過亮或過暗，顏色過雜或過素，以及氣味的種類都會給顧客帶來不同的反應;

5、利用好餐館的溫度、濕度、氣味、音響。溫度、濕度和氣味是餐館氣氛的一個方面，它們會直接影響著顧客的舒適感。

二、突出品位

1、品位設計要體現文化內涵，要突出參觀的社交功能、休閑功能和文化沉淀;

2、在設計時一定要把燈光效果放在重要位置，以燈光效果設計提升餐館品味;

3、餐館的藝術裝潢主要是借助各種字畫、藝術品來凸顯餐館品位，但應注意要和餐館的風味、氛圍相協調，以藝術裝修設計提升餐館品位;

4、以家具、餐具、音響設計提升餐館品位，以擺件、工藝品、掛畫等軟裝提升餐館的格調。

三、突出主題

1、確定餐館的類型或性質：是作為中餐館，還是西餐館，是作為風味餐館，還是自助餐館;

2、反映餐飲服務特色、和品位;

3、表明餐館銷售內容、和服務方式;

4、體現餐館的服務規格、和水準。

四、突出層次

1、餐館餐飲裝修設計，要考慮平面設計、立體設計和意境設計三個層次;

2、根據客人消費心理、消費習慣、餐館的布局、人流、物流的方向，以及餐館本身的形狀大小等，各種因素進行統籌考慮的量化平面布置;

3、使用各種裝飾材料，運用恰當適宜的色彩，以及造型各異的物質設施;

4、對空間以及柱面，進行錯落有致的劃分組合，創造出一個客人從視覺、與觸覺，都感到輕松舒適的空間;

5、綜合考慮了餐館的經營主題、客人心理等因素，通過色彩運用、裝飾物的選擇、組合等手段來達到某種意境的設計。

五、突出功能

1、餐館的功能設計包括三個方面：即餐館的空間布局、餐位設置和人流路線安排;

2、合理的餐館功能設計，要做到美觀實用、方便客人、經濟合理，并且充分利用空間，但是又不會感覺擁擠。

六、突出文化

滿足目標顧客，在就餐過程中味覺、觸覺、聽覺、視覺、嗅覺的舒適度，將顧客的體驗度提升到最大化。